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La première série de verres personnalisés pour différentes variétés de vin est présentée sous une toute nouvelle forme en 2013. L'usine Riedel de Kufstein, en Autriche, berceau de la série de verres Sommeliers de renommée mondiale, fête ses 40 ans. Des éditions spéciales de collection ont été créées pour l'occasion. La série Black, du cristal noir opaque, soufflé à la main dans les formes de verre les plus populaires, est une façon appropriée de célébrer un tel anniversaire.

Le cristal devient noir en ajoutant du cobalt et du manganèse. Pour les souffleurs de verre expérimentés, le soufflage de la forme et le retrait de la tige constituent un véritable défi, car ce mélange se refroidit et se solidifie beaucoup plus rapidement que le cristal clair. Mais pour que la tâche ne soit pas un mince défi, la barre de la verrerie est placée encore plus haut avec la série "R" Black, où le pied de ces verres contient une très fine corde de verre rouge enchâssée dans du cristal clair. Si ces séries peuvent être utilisées pour consommer du vin, elles sont avant tout conçues comme des œuvres d'art destinées à décorer les maisons des grands collectionneurs de vin.

Le Montrachet est une région viticole de Bourgogne qui produit certains des vins blancs les plus fins et les plus chers du monde.

Le microclimat, la qualité du sol et l'emplacement de ce vignoble, associés au cépage Chardonnay et à sa méthode de culture classique, font la renommée de ces grands vins depuis des siècles. Ce sont des vins monumentaux, complexes et denses, caractérisés par un taux d'alcool élevé et une acidité modérée.

Le verre des sommeliers du Montrachet est grand, bulbeux, avec une large ouverture. Le breuvage est principalement dirigé vers le bord de la langue, sensible au goût acide, accentuant ainsi l'acidité du vin, qui gagne en noblesse et en expression.

Les riches saveurs fruitées des vins récoltés tardivement, les composants aromatiques doux provenant du bois dans lequel le vin a été stocké forment un ensemble harmonieux. Le grand volume du verre Sommeliers Montrachet donne au bouquet complet assez d'espace pour montrer sa diversité, ce qui donne au vin une sensation de plénitude, mais pas trop concentrée et plate.

Verre Montrachet Sommeliers Riedel recommandé pour :

• Bourgogne (blanc), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay du Nouveau Monde
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Série SOMMELIERS :

Claus Riedel a introduit la première série de verres pour connaisseurs en 1973 à Orvieto en collaboration avec l'Association des Sommeliers Italiens A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). La série comprend 10 tailles différentes.

À partir de ce moment, le monde du vin a changé fondamentalement.

Dans différentes régions et sur différents continents, on produit aujourd'hui des vins qui n'existaient pas ou étaient totalement inconnus à l'époque. Par conséquent, le développement de la série Sommeliers a été poursuivi par son fils Georg Riedel jusqu'à ce que Sommeliers devienne un "vitrum-vinothèque" de grande envergure au plus haut niveau de développement technique.

En 1991, Robert Parker, rédacteur en chef du magazine Wine Advocate, écrivait : "Les meilleures lunettes, tant du point de vue technique que du point de vue du plaisir maximal, sont celles fabriquées par Riedel. L'effet que ces verres donnent au vin fin est vraiment extraordinaire. Je ne peux exprimer assez combien cela fait une différence."

Grâce à la demande mondiale, la série Sommeliers est aujourd'hui la série de verres à vin de premier ordre et la série de verres à vin soufflés à la bouche la plus réussie au monde. Chaque verre est fabriqué individuellement : le haut est soufflé dans un moule, le pied et la base sont façonnés à la main selon des méthodes de production développées au début des années 1900.

Les verriers utilisent leurs talents, leurs compétences et leurs soins sont essentiels pour donner à la série Sommeliers le caractère artisanal que les clients attendent. Les sommeliers sont fabriqués en verre contenant plus de 24 % de plomb.